近期隨著食品安全問題的爆發(fā)，已經(jīng)嚴(yán)重影響著我們?nèi)粘Ｉ睿晕覀円獓?yán)格進(jìn)行食品安全的監(jiān)測。隨著近些年來科技的飛速發(fā)展，在食品安全檢測上可得到了快速提升，新款食品安全檢測儀器不僅減少了檢測所需要的時(shí)間，而且結(jié)果也更加準(zhǔn)確，相信隨著食品安全檢測儀器的大面積普及，一定會(huì)有效解決我們的食品安全問題

　　食品安全檢測儀器實(shí)驗(yàn)室方案主要是為了解決我們?nèi)粘Ｉ钪械乃⑷忸悺⑹卟恕⑺a(chǎn)品等檢測。按照不同的農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校、商超等地區(qū)的要求，采取不同有效的解決方案。具體方案所需儀器如下：

　　一、農(nóng)殘檢測儀

　　農(nóng)殘檢測儀，廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中農(nóng)殘的快速檢測。此外還可以用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場現(xiàn)場檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全檢測等。操作方便簡單，全自動(dòng)加樣、加試劑，代替手工操作，可同時(shí)檢測多個(gè)樣本、多種項(xiàng)目成分，全自動(dòng)清洗檢測通道 ，滿足網(wǎng)路數(shù)據(jù)對(duì)接

　　二、肉類水分測定儀

　　主要用于快速豬肉、牛肉、雞肉等動(dòng)物肉類水分含量，從而判斷所測樣品是否為注水肉，該儀器設(shè)計(jì)精巧，單手可持，儀器可根據(jù)測定對(duì)象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值。 便于攜帶，單手可持;可根據(jù)測定對(duì)象的品種，設(shè)定相應(yīng)的判斷標(biāo)準(zhǔn)值; 操作簡便，檢測人員無需專業(yè)技能知識(shí);檢測時(shí)間短，每個(gè)樣品2分鐘內(nèi)出結(jié)果;檢測試驗(yàn)無需其他耗材及試劑。測量對(duì)象：畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)。測量范圍： 65～85%、采樣時(shí)間：一次采樣時(shí)間< 1s、 采樣次數(shù)：每10次采樣或1次采樣輸出一次測量結(jié)果、測量誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%、重復(fù)性誤差：在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%、聲光報(bào)警：超標(biāo)報(bào)警、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定：可設(shè)定每個(gè)品種的判斷標(biāo)準(zhǔn)。

　　三、食品安全檢測儀

　　可現(xiàn)場快速檢測非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)殘、獸藥殘留、重金屬、抗生素類殘留、激素類殘留、毒素類殘留、化學(xué)類殘留等200多項(xiàng)目的快速定性定量檢測。如甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過氧化值、酸價(jià)、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、苯甲酸鈉、甜蜜素、木耳中硫酸鎂、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、谷氨酸鈉、揮發(fā)性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態(tài)氮、肉制品酸價(jià)、水發(fā)產(chǎn)品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、沙丁胺醇、萊克多巴胺、四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、氯霉素、孔雀石綠磺胺類等快速檢測。

　　四、獸藥殘留檢測儀

　　獸藥殘留檢測儀可現(xiàn)場快速檢測萊克多巴胺、沙丁胺醇、恩諾沙星、氯霉素、鏈霉素、三聚氰胺、慶大霉素、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、阿莫西林、孔雀石綠、疾病診斷、環(huán)丙沙星、紅霉素、土霉素、喹乙醇、已烯雌酚等。